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Desayuno, Almuerzo & Cena en El Calamar Huevas

SÍ, LA cocina está abierta DE 9:00 a 22:00 horas.

Disfrute de una experiencia gastronómica inolvidable en El Squid Roe, donde los sabores cobran vida y cada plato cuenta una historia. Nuestro menú es un viaje a través de deliciosas creaciones inspiradas en las tradiciones familiares y elaboradas con amor. Desde deliciosos entrantes que despiertan su paladar hasta especialidades de la casa que definen la comodidad, cada plato es una obra de arte culinaria. Únase a nosotros en nuestro vibrante espacio y saboree los sabores que hacen de El Squid Roe el destino perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Todos los precios del menú están en pesos mexicanos y en pesos mexicanos. incluir un cargo de impuesto del 16%

DESAYUNO

ENTRANTES

PLATO DE FRUTA

Fruta de temporada cortada y servida con yogurt y granola.

145,00 

DEL RANCHO

Incluye Café de la Casa o Jugo de Naranja Fresco

HUEVOS CUALQUIER ESTILO

Tres huevos cocinados en cualquier estilo (claras, estrellados, revueltos o omelet frances) con su elección de chorizo, jamón, salchicha o tocino. Servido con papas fritas y frijoles o fruta de temporada.

145,00 

TACOS DE DESAYUNO

Tres tacos con huevos revueltos, tocino, tiras de papa crocantes, queso asadero, salsa de la casa y pico de gallo.

155,00 

CHILAQUILES

Crujientes tortillas caseras, bañadas en nuestra salsa verde o salsa borracha, chorizo, aguacate, frijoles refritos, cebolla, queso fresco y crema agria.

con huevo

145,00 

con Pollo 100gr

165,00 

con Camarones 100gr

225,00 

con Arrachera 100gr

255,00 

EL BURRÓN

Tortilla de harina extragrande rellena de huevos revueltos, tocino, frijoles refritos, queso y aderezo de chipotle. Servido con guacamole y nuestra salsa de la casa.

sin extras

165,00 

con Pollo 100gr

185,00 

con Arrachera 100gr

225,00 

con Camarones 100gr

255,00 

HUEVOS BORRACHOS

Tres huevos cocinados al gusto montados sobre tortilla de harina frita con chorizo, frijoles refritos, aguacate, cilantro, crema, queso fresco y con nuestra salsa borracha, salsa verde o tradicional salsa ranchera.

145,00 

DULCE-UTOPÍA

PANQUEQUES

Servido con Tocino o Fruta de Temporada y Sirope de Arce o Miel de Abeja.

145,00 

PÁN FRANCES

Servido con Tocino o Fruta de Temporada y Jarabe o Miel de Abeja.

155,00 

PÁN FRANCES image

Deléitate con la excelencia culinaria en El Squid Roe

Embárquese en una cautivadora odisea culinaria en El Squid Roe, donde cada plato es una obra maestra nacida de la fusión de preciadas recetas familiares, experiencia culinaria y un compromiso inquebrantable con un sabor excepcional. Ya sea que estés comenzando tu día o busques una experiencia de cena exquisita, nuestro menú te lleva en un viaje encantador a través de un mundo de sabores.

Comience su día con una nota deliciosa con nuestras ofertas de desayuno que combinan tradición e innovación. Saboree clásicos como Eggs Any Style y Breakfast Tacos, o explore el reino indulgente de nuestra sección Sweet Utopia, que ofrece deliciosos hotcakes, tostadas francesas y waffles que redefinen la felicidad del desayuno.

Haga la transición a un reino de deleite culinario mientras profundiza en nuestros tentadores entrantes. Los legendarios Macho Nachos atraen con capas de papas fritas caseras, frijoles refritos, guacamole y más. Deléitese con el encanto cursi de Boss As Cheese o saboree el refrescante sabor del Billy's Ceviche, una sinfonía de sabores que prepara el escenario para su experiencia gastronómica.

Nuestras ensaladas son una armonía de frescura y creatividad, cada plato es un testimonio de nuestra dedicación a la calidad. Desde la vibrante combinación de ingredientes de la ensalada de tacos hasta la eterna ensalada César, elaboramos ensaladas que deleitan los sentidos y ofrecen una opción saludable para quienes buscan una comida más ligera pero satisfactoria.

El corazón de nuestro menú se encuentra en los Especiales de la Casa: creaciones culinarias que encarnan la pasión y la artesanía. Deléitese con el Pescado Maya, donde suculentos filetes están bañados en espinacas y queso, o saboree el Pollo Victoria, una obra maestra de sabores y texturas. Las fajitas, chisporroteantes con pimientos morrones y cebollas, muestran nuestro compromiso de mostrar la esencia de la cocina mexicana.

Para aquellos que buscan comodidad y sabor en cada bocado, nuestro menú ofrece tesoros como las Almost Famous Ribs, una delicia irresistible que celebra el arte de la barbacoa. Nuestra selección de deliciosas hamburguesas, incluidas El Squid Burger y Loaded Burger, realzan lo familiar con giros ingeniosos que dejan una impresión inolvidable.

Aventúrese más en nuestro menú y explore el cautivador mundo de los tacos, donde opciones como camarones, pescado, pastor y pechuga ahumada tentan el paladar con auténticos sabores mexicanos. El dramatismo de su experiencia gastronómica alcanza su punto máximo con nuestros platos Flambe preparados en la mesa. Disfrute de la elegancia y la emoción mientras el filete New York, el Rib Eye y los camarones Thermidor se transforman en espectáculos culinarios ante sus ojos.

Al finalizar su viaje gastronómico, deje que nuestros postres celestiales lo hechicen. Cada postre es un crescendo de dulzura que ofrece un final armonioso a su aventura gastronómica.

En El Squid Roe no solo servimos comida; Creamos recuerdos y celebramos la esencia de la vida a través de la excelencia culinaria. Nuestro compromiso con un servicio excepcional, un ambiente cálido y el rico tapiz de sabores hacen de El Squid Roe el destino gastronómico por excelencia. Ya sea desayuno, almuerzo o cena, nuestro menú es una sinfonía de sabores que captura el corazón y el alma de la cocina mexicana. Ven y experimenta el encanto culinario que trasciende el mero sustento y deja una huella imborrable en tus sentidos.

People on the dance floor having a great time at El Squid Roe in Cabo

Echa un vistazo a nuestro bar y restaurante de Cabo San Lucas. discoteca

¡Te garantizamos que no has visto un bar de Cabo como El Squid Roe! Desde micheladas, Coronas y Herradura Plata hasta mojitos, Jell-O shots, botellas gigantes de Dom Perignon y todo lo que puedas imaginar, todo está aquí. Disfrute de bebidas por copa o pida por botella; Los cócteles de Billyxology son insuperables, el servicio de botella de Cabo los mantiene felices a usted y a sus amigos, y las Experiencias de Grupo están diseñadas para brindarles una noche inolvidable.

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