Restaurante
Desayuno, Comida y Cena
La mesa más legendaria de Los Cabos. Restaurante de servicio completo en la Marina, en el centro de Cabo San Lucas.
Reservar una mesa es gratis: sin depósito, sin cargo. Los horarios son de 12:00 PM a 10:00 PM, con desayuno de 12:00 PM a 3:00 PM. Solo llega y da el nombre de tu reservación, y te sentamos.
Del Primer Café al Último Plato
Una cocina, todo el día, justo en la Marina. La terraza se llena de familias bajo el sol y la energía crece conforme la tarde se vuelve noche.
Desayuno
Chila-Killers, hot cakes, burritos de desayuno, huevos ranchébrios y pan francés, diario de 12pm a 3pm
Comida
Tacos por pieza, pesca del día, ceviche, hamburguesas y platos grandes para compartir en la terraza.
Cena
Cortes USDA Prime, camarones jumbo, el Molcajete de Carnes y pasta mientras sube la energía.
Hecho en Tu Mesa
Algunos platillos son demasiado buenos para armarse en la cocina. El show llega a ti.
Guacamole y Salsa
Preparado fresco en tu mesa con totopos: aguacate, limón y picor, justo como te gusta.
Boss Cheese
Champiñones, queso Monterey Jack y parmesano flameados en tu mesa con tequila blanco, servidos burbujeando con pan.
El Menú
Tacos de arrachera, mariscos frescos de Baja, molcajetes, margaritas de un metro y más. Precios en MXN.
Desayunos
Diario de 12:00 PM a 3:00 PM
Huevos al Gusto
Tres huevos: estrellados, revueltos, omelet o claras + frijoles + tortillas.
+ Tocino (15g) +$35 MXN+ Chorizo de Miraflores (50g) +$35 MXN+ Jamón (50g) +$35 MXN+ Pimientos (50g) +$35 MXN+ Pico de Gallo (50g) +$35 MXN+ Champiñones (50g) +$35 MXN+ Aguacate (50g) +$65 MXN
$185 MXN
Huevos Ranchébrios
Tres huevos revueltos, estrellados o claras + frijoles refritos + 50g de chorizo Miraflores + aguacate + cebolla + crema entera + queso fresco + salsa borracha, montado en tortilla de maíz frita
$235 MXN
Combinación
Cuatro hot cakes mini o dos piezas de pan francés + dos huevos revueltos, estrellados o claras + 15g de tocino + miel de maple
$235 MXN
Pan Francés
Pan brioche relleno de 115g de queso crema + plátano caramelizado y flameado al brandy + canela
$255 MXN
Chila-Killers
Totopos + salsa borracha + 50g de chorizo de Miraflores + aguacate + frijoles refritos + cebolla + queso fresco + crema entera
+ Dos Huevos +$35 MXN+ Tocino (15g) +$35 MXN+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$195 MXN
Sándwich de Desayuno
Pan brioche + 50g de jamón + tres huevos al gusto + costra de queso + 50g de aguacate + chile serrano + papas al ajo
$235 MXN
Fruta de Temporada
Fruta fresca acompañada de yogurt griego natural y almendras
$155 MXN
Burrito de Desayuno
Tortilla de harina extra grande + costra de queso + dos huevos revueltos + 15g de tocino + frijoles refritos + queso Monterey Jack + 50g de chorizo Miraflores + aguacate + papas al ajo
$215 MXN
Hot Cakes
Ocho mini hot cakes rellenos de 15g de tocino + fruta de temporada + miel de maple
$195 MXN
Tacos de Desayuno
Tres tacos: tortillas de maíz + tres huevos revueltos + 15g de tocino + frijoles refritos + queso Monterey Jack
$165 MXN
Para Compartir
Chiles Rellenos
160g de jalapeños rellenos de queso crema, envueltos en tocino + aderezo de la casa
$205 MXN
Nachos Machos
Totopos + frijoles refritos + 200g de queso Monterey Jack + guacamole + pico de gallo + crema agria + jalapeños
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$185 MXN
Aros de Calamar
200g de aros de calamar rebozados en cerveza y fritos + salsa tártara
$165 MXN
Plato Botanero
360g de alitas + 60g de palitos de mozzarella + tres quesadillas + flor de cebolla + papas al ajo + aderezo ranch
$435 MXN
Queso Cilantro
200g de queso Monterey Jack + piel de papa + cebolla cambray frita + salsa verde de la casa + cilantro + ajonjolí + tortillas
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$255 MXN
Fajitas
Vegetarianas: cebolla + pimientos + arroz + frijoles + tortillas + crema agria + guacamole + salsa de la casa
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$175 MXN
Guacamole y Salsa
Preparados en la mesa + totopos
$215 MXN
Papas Fritas Especiales
300g de papas fritas al ajo + queso parmesano + perejil + paprika + pimienta limón
$145 MXN
Molcajete de Carnes
Servido en molcajete: 200g de arrachera + 200g de pollo + cebolla cambray + nopales + 200g de queso Monterey Jack + salsa borracha + arroz + frijoles + tortillas
+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN
$485 MXN
Ceviche de Billy
200g de pesca del día o 200g de camarones 21/25 + apio + cilantro + chile serrano + tomate + pepino + cebolla + jugo de limón y naranja + clamato + totopos + saladitas
$285 MXN
Pescado y Papas
200g de pesca del día en tiras, rebozada en cerveza y frita + papas
$295 MXN
Queso del Patrón
Preparado en la mesa: champiñones + ajo rostizado + tequila blanco + 200g de queso Monterey Jack + queso parmesano + pan
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$275 MXN
Seis Alitas de Pollo
Naturales, BBQ o búfalo + zanahorias + apio + aderezo ranch + papas
$275 MXN
Ensaladas
Ensalada de la Casa
Lechuga romana + tomate cherry + pepino + zanahoria rallada + cebolla morada + crutones artesanales + aderezo ranch
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$175 MXN
Ensalada César
Lechuga romana + aderezo César de la casa + crutones artesanales + queso parmesano fresco
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$175 MXN
Especialidades de la Casa
Hamburguesa de Tocino
200g de carne Angus a la parrilla + pan brioche + mermelada de 15g de tocino y café + cebolla caramelizada + queso Monterey Jack + papas con especias de la casa
+ Tocino (15g) +$35 MXN+ Carne Angus (200g) +$95 MXN
$335 MXN
Hamburguesa de la Casa
200g de carne Angus a la parrilla + pan brioche + queso Monterey Jack + costra de queso parmesano + mermelada de cebolla caramelizada al vino tinto
+ Tocino (15g) +$35 MXN+ Carne Angus (200g) +$95 MXN
$325 MXN
Fettuccine Alfredo
Pasta + salsa Alfredo + queso parmesano + pan
+ Tocino (15g) +$35 MXN+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$175 MXN
Hot Dog Jumbo
125g de salchicha de res jumbo + pan brioche + tocino + chutney de piña + aderezo chipotle + poro frito + pepinillo
$115 MXN
Huesitos Casi Famosos
600g de costillas de puerco + elote + ensalada de col + salsa BBQ de la casa
$545 MXN
Pescado al Gusto
200g de pesca del día a la plancha, a la diabla o al ajo + vegetales al vapor + arroz blanco
+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN
$325 MXN
Pez Maya
200g de pesca del día gratinada con queso Monterey Jack y espinaca, bañada en salsa diabla, servida sobre puré de zanahoria y brócoli ahumado con papa, coronada con poro frito
+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN
$395 MXN
Chimichanga
Tortilla de harina frita envuelta en costra de queso Monterey Jack, rellena de arroz + pimientos, acompañada de guacamole + crema agria + pico de gallo + salsas de la casa
+ Pollo (200g) +$105 MXN+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN+ Arrachera (200g) +$285 MXN
$155 MXN
Mar + Tierra
Tres camarones jumbo U-10 + 450g de filete rib eye + puré de papa + vegetales a la parrilla
+ Pesca del Día (200g) +$265 MXN
$995 MXN
Rib Eye
450g de filete rib eye + puré de papa + vegetales a la parrilla
$765 MXN
Filete Pimienta Pablo
300g de medallón Angus USDA Prime + romero + champiñones + vino tinto + brandy + puré de papa + vegetales al vapor
+ Camarones 21/25 (200g) +$265 MXN
$695 MXN
Camarones Thermidor
Cinco camarones jumbo U-10 + apio + cebolla + champiñones + 15g de tocino + vino blanco + brandy + crema entera + queso Monterey Jack + puré de papa
$655 MXN
Pollo Victoria
200g de pechuga de pollo + espinacas + queso Monterey Jack + 15g de tocino + salsa de vino blanco + puré de papa + vegetales al vapor
$315 MXN
Tacos
Precio por taco · agrega 50g de queso a tu taco por solo +$55 MXN
Taco de Pollo
60g
$75 MXN
Taco de Arrachera
60g
$85 MXN
Taco de Pastor
60g
$75 MXN
Taco de Camarón
60g
$85 MXN
Taco de Pescado
60g, pesca del día
$75 MXN
Taco de Rib Eye
80g, con costra de queso
$115 MXN
Postres
Todos servidos con una bola de helado Häagen-Dazs de vainilla
Brownie
$265 MXN
Banana Flambé
$265 MXN
Pastel de Elote
$265 MXN
Dos Bolas de Helado Häagen-Dazs de Vainilla
$245 MXN
Billyxology
Cocteles de la casa · Vaso (355ml / 1.5oz de alcohol) · Litro (1,000ml / 4.0oz de alcohol) · Happy Hour al 2x1 10am–5pm, excepto fechas festivas
Miami Vice
Ron Bacardi + piña + daiquiri de fresa
$235 / $505 MXN
Piña Colada
Ron Bacardi + leche condensada + crema de coco + jugo de piña
$235 / $505 MXN
Daiquiri
Ron Bacardi + sabores disponibles
$235 / $505 MXN
Mojito
Ron Bacardi + menta + agua mineral + jugo de limón + azúcar
$235 / $505 MXN
El Squid Punch
Ron Bacardi Añejo + ron Malibu + plátano + fresa + granadina
$235 / $505 MXN
Aperol Spritz
Aperol + vino espumoso + soda
$235 / $505 MXN
Baby Mango
Vodka Grey Goose + jugo de naranja + jugo de durazno + jugo de limón + chamoy + Tajín
$295 / $635 MXN
Frutos Rojos
Vodka Grey Goose + cereza + jugo de arándano + jugo de limón + jugo de fresa + jugo de frambuesa + Sprite
$295 / $635 MXN
Jack y Coca
Jack Daniel's + Coca-Cola
$295 / $635 MXN
Beam Tonic
Jim Beam + limonada mineral
$295 / $635 MXN
Kentucky Sunrise
Jim Beam + granadina + jugo de naranja + cereza
$295 / $635 MXN
Margarita
Tequila Herradura Ultra + licor de naranja + sal + jugo de limón
$295 / $635 MXN
Marg Cadillac
Tequila 1800 Añejo + Grand Marnier + sal + jugo de limón
$325 / $665 MXN
Marg Picante
Tequila Herradura Ultra + jalapeños + sal + jugo de toronja + limón
$295 / $635 MXN
Paloma
Tequila Hornitos Plata + soda de toronja + sal + jugo de limón
$295 / $635 MXN
Cabo Sunrise
Tequila Hornitos Cristalino + granadina + jugo de naranja + cereza
$295 / $635 MXN
Cocteles de Brunch
Happy Hour: bebidas y botellas al 2x1 todos los días 10am–5pm, excepto fechas festivas; no se combina con otras promociones. Las botellas se venden hasta las 5pm; en la noche, las botellas vienen con una mesa VIP
Bloody Mary
Vodka Grey Goose + jugo de tomate + jugo de limón + Tabasco + sal + pimienta (355ml)
$185 MXN
Sangría
Vino tinto + limonada + frutas (355ml)
$185 MXN
Mimosa
Vino espumoso + jugo de naranja (355ml)
$115 MXN
Carajillo
Un espresso + 1.5oz de Licor 43 (355ml)
$225 MXN
Double Shots
Cada orden de shots es un Double Shot: dos shots de 1.5oz, de día y de noche. No se combina con el Happy Hour: es uno u otro
Vegas Bomb
Whisky Crown Royal + Red Bull
$325 MXN
Manzana
Whisky Crown Royal + licor de manzana + jugo de arándano
$325 MXN
Té Verde
Whisky Jameson + licor de durazno + jugo de limón
$325 MXN
Pastel Chocolate
Vodka Absolut Citron + Frangelico + escarchado con azúcar
$325 MXN
Lemon Drop
Vodka Grey Goose + jugo de limón + escarchado con azúcar
$325 MXN
Gol de Campo
Vodka Smirnoff Tamarindo + Red Bull + escarchado con Tajín
$325 MXN
Durazno Rosa
Vodka Grey Goose + licor de durazno + jugo de arándano
$325 MXN
Kamikaze
Vodka Grey Goose + curaçao azul + jugo de limón
$325 MXN
Scooby Doo
Ron Malibu + licor Midori + licor de plátano + jugo de piña + leche
$325 MXN
Dulce Mexicano
Tequila Herradura Ultra + licor de sandía + Tabasco + escarchado con Tajín
$325 MXN
Surfista Helado
Jägermeister + ron Malibu + jugo de piña
$325 MXN
Jäger Bomb
Jägermeister + Red Bull
$325 MXN
Cerveza y Micheladas
Sólo cerveza en botella y en lata, no tenemos de barril
Michelada
Cerveza + clamato + limón + sal + salsas. Con cerveza / con caguama
$185 / $315 MXN
Doble Canala
Cerveza + 1.5oz de tequila o 1.5oz de vodka + clamato + limón + sal + salsas
$335 MXN
Triple Canala
Cerveza + 1.0oz de tequila + 1.0oz de vodka + clamato + limón + sal + salsas
$385 MXN
Cerveza en Botella o Lata
Tecate, Tecate Light, Bohemia, Dos Equis, Amstel Ultra, Indio y Heineken
$115 MXN
Caguama (1.2L)
Tecate Light
$225 MXN
Sin Alcohol
Vaso (355ml) · Litro (1,000ml)
Jugo de Naranja
Jugo de naranja fresco
$95 / $175 MXN
Jugo Verde
Nopal + jugo de naranja + espinaca
$95 / $175 MXN
Limonada
Natural o mineral
$65 / $135 MXN
Té Helado
Con azúcar o sin azúcar
$65 / $135 MXN
Lechita (355ml)
Entera, light o deslactosada
$95 MXN
Café Americano (250ml)
$75 MXN
Espresso
$75 MXN
Refresco en Lata (355ml)
Sprite, Fresca, Coca o Coca de dieta
$65 MXN
Agua en Botella (500ml)
Purificada +$65 MXNMineral +$65 MXNFiji +$95 MXN
Red Bull (250ml)
Original y Sin Azúcar; sabores por temporada
$125 MXN
El juego se ve aquí
NFL, futbol, peleas y todos los partidos que importan, en pantallas por los tres pisos, con cocina hasta las 11 PM y barra hasta las 2 AM. Come, échate unas frías y quédate al festejo cuando gane tu equipo.
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¿Te quedas después de cenar? Adueñate de la noche con una mesa VIP con botella: tu propia sección, equipo dedicado, botellas premium y entrada sin fila en el antro más famoso de Los Cabos.
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